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宁波许多幼儿园中小学全面推行透明厨房

2019年04月10日 栏目:美食

【导语】:孩子在学校过的怎么样,吃的饭菜是否干净卫生,是家长关心的问题。今年起,宁波市在全市各区的中小学、幼儿园食堂全面推行“透明厨房”,

【导语】:孩子在学校过的怎么样,吃的饭菜是否干净卫生,是家长关心的问题。今年起,宁波市在全市各区的中小学、幼儿园食堂全面推行“透明厨房”,让家长放心。

原标题:宁波不少幼儿园、中小学全面推行“透明厨房”

学校食堂环境好不好?今天买了些什么菜?菜洗得干净不干净?这一切,都可通过高清摄像头“现场直播”。了解到cps联盟
,开学后,我市不少中小学、幼儿园食堂都已用上了这种“透明厨房”。

洗菜、配菜、烹饪、打扫、消毒……这些画面被配备在食堂各处的10多个高清摄像头录下,通过络光纤传输到我市食品药品安全的“透明厨房远程监管平台”上,进行“现场直播”。学生家长无论在家还是在单位,只要上登录这个平台,便能清清楚楚地知道孩子吃的菜是怎么做出来的,也能基本了解交付的伙食费是不是一分一厘都用在孩子的餐桌上福建财税代理

目前,“透明厨房”已在全市各区中小学、幼儿园食堂全面推行。新学期,包括镇海中学、龙赛中学、镇海幼儿园在内的21所学校的校园厨房潜水工程
,已经变得“透明”。

北仑区达到B级以上的学校、幼儿园食堂都已安装了高清摄像头,70个中小学、幼儿园的食堂一共装了700只左右的摄像头。