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詳細阿膠糕吃法的有哪些常食阿膠可以養血潤

2019年05月02日 栏目:娱乐

阿膠為一名貴中藥,與人參、鹿茸并稱中藥三寶,自古以來作為強身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進補阿膠之習慣,服用方法較多,用處不同,用法各

阿膠為一名貴中藥,與人參、鹿茸并稱中藥三寶,自古以來作為強身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進補阿膠之習慣,服用方法較多,用處不同,用法各異,作為藥用,應遵醫囑,作為保健,建議用以下服用方法。關于阿膠的其他吃法,在本專區一一介紹。

1、阿胶吃法有哪些

1、阿胶梨蜜汤:梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

2、阿胶羹:取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡天,加入冰糖250克,水200克,蒸小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

3、阿胶鸡蛋汤:阿胶小碎块克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。逐日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

4、其它方法:如阿胶炖鸡,阿胶鲫鱼汤等。

2、阿胶的功效和作用

相信大家都知道阿胶是补血用的,尤其是女性朋友们,在家里总备有一些阿胶,但是除开补血,阿胶的功效与作用还有哪些呢?我们下面一起看看。

总的来说,阿胶的功效有很多,如滋阴、补血、润燥,同时也有止血的功效。另外,适用于阴虚心烦失眠、肺虚燥咳、妊娠下血、大便带血和血痢、尿血、吐血等。

而阿胶的作用请看下方:

1、强大的补血作用:阿胶的补血作用为女性们津津乐道,其效果比铁剂还好,可以治疗血虚引起的各种病症。

2、帮助恢复低血压:服用阿胶可以让本来低于正常水平的血压恢复到正常的高度,而且起到的作用比较持久。

3、可以美容养颜:这可是女人第二关注的地方哦。阿胶是由胶原蛋白和部分水解物组成的,人们服用之后,可以有效锁住皮肤中的水份,同时增加皮肤的弹性,对皱纹的产生有抑制的作用。加上阿胶富含蛋白质降解成分,补血的同时还能滋润皮肤,让肤色变得红润,肤质变得细腻有光泽、弹性。

4、抗衰老。阿胶中含有的氨基酸、钙、钾、钠、镁等17中元素对人体来说都是非常重要的营养物质,可以有效抗衰老,起到延年益寿的作用。

5、强筋健骨。阿胶可以补血,而血可以养筋,可以起到润滑关节,抵抗风湿的作用。中年人服用阿胶可以帮助强筋健骨,避免骨质疏松,让关节灵活,身体自然就轻盈矫健。

6、提高免疫力。阿胶对女性来说可以补血,对于年老体弱、久病体虚、容易感冒等人群就有较好的防治作用。长期服用阿胶,可以提高免疫力和肺功能。

三、以阿胶为配料的菜肴

1、阿胶炖肉

做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适当,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显着。

2、阿胶排骨

做法:阿胶克,砸碎,可供人食用排骨量,常法炖熟便可。功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

3、阿胶鱼

做法:生鱼一条,阿胶克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟便可。功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。

4、阿胶枸杞鸡

做法:阿胶克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供人食用。功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。

另外,冬天吃火锅时,可根据情况加入适量碎阿胶,则使汤更鲜美,滋补营养更全面。

四、阿胶的食用方法有哪些

记得在初中那会,笔者家里人经常会给我吃阿胶,那会正处于发育阶段,麻麻说吃阿胶对女孩纸好,所以我也乖乖吃了很多!服阿胶可以促进体内血红蛋白和红细胞的增长速度,到达显著的补血功效,对血虚体弱的人来说,可是极好的呢!那么当你得到阿胶之后,你会选择怎样的方式来食用呢?不懂?别着急,超实用的阿胶食用方法马上为大家奉上!

1、牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久。

目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。

2、膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟便可。

3、炖烊服用

具体可分为下面三个步骤进行:

(1)将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适当浸泡12小时;

(2)取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;

(3)将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。

阿胶为一名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯,服用方法较多,用处不同,用法各异,作为药用,应遵医嘱,作为保健,建议用以下服用方法。关于阿胶的其他吃法,在本专区逐一介绍。

一、阿胶吃法有哪些

1、阿胶梨蜜汤:梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

2、阿胶羹:取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡天,加入冰糖250克,水200克,蒸小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

3、阿胶鸡蛋汤:阿胶小碎块克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。逐日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

4、其它方法:如阿胶炖鸡,阿胶鲫鱼汤等。

2、阿胶的功效和作用

相信大家都知道阿胶是补血用的,尤其是女性朋友们,在家里总备有一些阿胶,但是除开补血,阿胶的功效与作用还有哪些呢?我们下面一起看看。

总的来说,阿胶的功效有很多,如滋阴、补血、润燥,同时也有止血的功效。另外,适用于阴虚心烦失眠、肺虚燥咳、妊娠下血、大便带血和血痢、尿血、吐血等。

而阿胶的作用请看下方:

1、强大的补血作用:阿胶的补血作用为女性们津津乐道,其效果比铁剂还好,可以医治血虚引起的各种病症。

2、帮助恢复低血压:服用阿胶可以让本来低于正常水平的血压恢复到正常的高度,而且起到的作用比较持久。

3、可以美容养颜:这可是女人第二关注的地方哦。阿胶是由胶原蛋白以及部分水解物组成的,人们服用以后,可以有效锁住皮肤中的水分,同时增加皮肤的弹性,对皱纹的产生有抑制的作用。加上阿胶富含蛋白质降解成份,补血的同时还能滋润皮肤,让肤色变得红润,肤质变得细腻有光泽、弹性。

4、抗衰老。阿胶中含有的氨基酸、钙、钾、钠、镁等17中元素对人体来说都是非常重要的营养物质,可以有效抗衰老,起到延年益寿的作用。

5、强筋健骨。阿胶可以补血,而血可以养筋,可以起到润滑关节,抵抗风湿的作用。中年人服用阿胶可以帮助强筋健骨,避免骨质疏松,让关节灵活,身体自然就轻盈矫健。

6、提高免疫力。阿胶对于女性来说可以补血,对于年老体弱、久病体虚、容易感冒等人群就有较好的防治作用。长时间服用阿胶,可以提高免疫力和肺功能。

三、以阿胶为配料的菜肴

1、阿胶炖肉

做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用便可。功效:适于年老体衰,煲汤长时间服用,效果显着。

2、阿胶排骨

做法:阿胶克,砸碎,可供人食用排骨量,常法炖熟便可。功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

3、阿胶鱼

做法:生鱼一条,阿胶克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟便可。功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。

4、阿胶枸杞鸡

做法:阿胶克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供人食用。功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。

另外,冬季吃火锅时,可根据情况加入适量碎阿胶,则使汤更鲜美,滋补营养更全面。

4、阿胶的食用方法有哪些

记得在初中那会,笔者家里人经常会给我吃阿胶,那会正处于发育阶段,麻麻说吃阿胶对女孩纸好,所以我也乖乖吃了很多!服阿胶可以促进体内血红蛋白和红细胞的增长速度,达到显著的补血功效,对于血虚体弱的人来说,可是极好的呢!那么当你得到阿胶之后,你会选择怎样的方式来食用呢?不懂?别着急,超实用的阿胶食用方法马上为大家奉上!

1、牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久。

目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。

2、膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化实验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。

3、炖烊服用

具体可分为下面三个步骤进行:

(1)将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;

(2)取冰糖适当,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;

(3)将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。

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