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酒香可乐鸡翅的做法

2019年06月11日 栏目:育儿

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鸡翅洗净,在肉厚的地方划几刀,放入红酒腌制1个小时。

葱切末,姜切丝。(喜欢吃姜的也能够切末)

热锅凉油,放入糖,小火炒化

放入鸡翅翻炒,裹色均匀后,放入葱姜,兑入可乐,可乐漫过鸡翅便可。

大火烧开后,关小火将汤汁收侬。如果可乐兑多了,可以用大火多烧1会,避免炖太长时间,鸡翅变得软烂。

烧好装盘后,将浓稠的汤汁浇在鸡翅上。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

腌制时,用红酒、料酒、啤酒都可以,就是不要用白酒。我是由于红酒找不到启瓶器,木塞被我用筷子直接捣入酒瓶里,所以这几天烧甚么菜,要用料酒的地方都用红酒。

腌制的时间,个人感觉越长越好,天热,可放冰箱里。

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